Přestaňte nechat svůj venkovní prostor zahálet během této zimy. Je to každý rok stejná situace – jakmile teplota klesne, ty venkovní stoly prostě zůstávají prázdné. Je to plýtvání prostorem a, co je důležitější, i penězi.
Tohle problém řešíme pomocí zapuštěných infračervených ohřívačů. Většina ohřívačů se snaží zahřát vzduch. Ale když jste venku, ten teplý vzduch prostě odplyne. V podstatě platíte za to, abyste zahřívali chodník. Infračervené ohřívače jsou jiné – posílají teplo přímo k vašim hostům a jejich židlím. Je to jako vstoupit do slunečného svitu v chladný den.
Výhoda zapuštěného designu
Jelikož tyto ohřívače jsou zapuštěné do stropu, v podstatě nejsou viditelné. Máte tak veškeré teplo, aniž by nad hlavami vašich hostů visela nějaká objemná zařízení. A protože používají technologii krátkovlnných paprsků, nemusíte čekat, než začnou fungovat. Hned po zapnutí je už všechno teplé. To je obrovská výhoda pro váš podnik. Když se lidé okamžitě cítí pohodlně, zůstávají déle. Objednávají si další nápoje nebo dezerty, které původně neměli v plánu.
Několik věcí, na které je potřeba myslet
Nemůžete je prostě zapojit do zásuvky a být spokojení. Tyto zařízení spotřebovávají hodně energie. Pokud máte elektroinstalaci špatně nastavenou, budete muset často vypínat proud uprostřed pátečního večera. To rozhodně není dobré. Budete potřebovat odborníka, který se postará o napájení a provazy.
Jeden odborný tip: Nastavte je do jednotlivých zón. Nemá smysl zahřívat celý prostor, pokud máte obsazené jen dvě stoly. Stačí zapnout pouze ty části, které potřebujete.
Stojí to vůbec za to?
Rozhodně ano. Pokud dokážete udržet svůj venkovní prostor v teple, podobně jako za chladného podzimního odpoledne – kolem 22 °C – i když venku je mrazivo, udržíte vysokou míru obsazenosti svých míst. Více hostů za noc znamená, že se systém rychle vrátí do nákladů. Ujistěte se, že materiály stropu jsou ohnivzdorné. Bezpečnost především.