תפסיקו לאבד כסף בגלל מזג האוויר הקר בחוץ!
זו אותה סיטואציה בכל חורף – יש לכם שטח חיצוני נהדר, אך חצי מהשולחנות ריקים, מכיוון שהאורחים לא רוצים לקפוא.
רוב המחממים מנסים לחמם את האוויר. אך במרחב חיצוני? האוויר החם נעלם מיד כשנושבת בריזה. בעצם, אתם משלמים כדי לחמם את השכונה כולה.
אנחנו עושים זאת אחרת – אנחנו משתמשים בקרינת אינפרא-אדום. במקום להילחם ברוח, טכנולוגיה זו חוממת ישירות את האנשים ואת הרהיטים.
זה מרגיש כאילו אתם עומדים בשמש.
אתם יודעים את התחושה הזו, כשיוצאים מהצל ופתאום מרגישים את החום על העור? זה בדיוק מה שקורה כאן. יש יותר לא “אזורים קרים” שבהם האורחים רועדים, למרות שיש מחמם לידם. הם מרגישים את החום מיד כשהם יושבים.
ונהיה כנים: חום הוא כלי עסקי.
אם 30% מהשטח החיצוני שלכם נשאר ריק בדצמבר, אתם מבזבזים שטח יקר. כשהאורחים מרגישים בנוח, הם נשארים. הם שותים עוד משקאות, מזמינים קינוחים…
כשאתם יכולים לנצל כל סנטימטר מהשטח שלכם, ללא קשר לרוח, הרווחים שלכם יהיו טובים יותר.
אבל חשוב להבין: אי אפשר פשוט לתלות את המחממים על התקרה ולקוות לטוב.
המיקום חשוב מאוד. אם המחממים יהיו גבוהים מדי, החום יתפזר. אם הם יהיו נמוכים מדי, האורחים ירגישו חם מדי. צריך להתאים את המיקום לפי עוצמת האנרגיה של המחממים.
בנוסף, חשוב להיות זהירים בנושא החשמל: מחממים בעלי עוצמה גבוהה צורכים הרבה חשמל. חשוב לוודא שהמערכת החשמלית שלכם יכולה לעמוד בעומס. אין דבר גרוע יותר מאשר שהמפסקים יקפצו באמצע ארוחת ערב בשבת, כשהאורחים כבר קופאים מקור.
התקינו את החוטים כראוי, תלו את המחממים במקומות הנכונים – ותוכלו להפסיק לדאוג לגבי מזג האוויר.