Smettete di lasciare che il vostro patio vada sprecato questo inverno! È sempre la stessa storia: non appena la temperatura scende, i tavoli all’aperto rimangono lì, vuoti. È uno spreco di spazio e, cosa ancora più importante, uno spreco di denaro.
Per risolvere questo problema possiamo utilizzare dei riscaldatori a infrarossi. La maggior parte dei riscaldatori cerca di riscaldare l’aria, ma se si trovano all’aperto, l’aria calda semplicemente si disperde nell’ambiente circostante. In pratica, si finisce per pagare per riscaldare soltanto il terreno intorno ai tavoli. I riscaldatori a infrarossi, invece, inviano il calore direttamente verso i clienti e le loro sedie. È come trovarsi al sole in una giornata fredda.
Il vantaggio di questi riscaldatori
Poiché questi dispositivi sono integrati nel soffitto, rimangono praticamente invisibili. Si ottiene così tutto il calore necessario, senza dover sopportare apparecchi ingombranti sopra le teste dei clienti. Inoltre, poiché utilizzano tecnologia a onde corte, non è necessario aspettare che il riscaldamento funzioni. Non appena si preme l’interruttore, la stanza diventa calda. Questo rappresenta un grande vantaggio per il vostro business: quando le persone si sentono a loro agio, rimangono più a lungo. Ordinano quindi da bere o dessert che altrimenti non avrebbero ordinato.
Alcune cose da tenere a mente
Non basta semplicemente collegare questi dispositivi a una presa di corrente. Essi richiedono molta energia elettrica. Se il quadro elettrico non è adeguatamente configurato, potreste incorrere in problemi durante l’orario di punta del venerdì sera. È meglio affidarsi a un professionista per gestire i cablaggi e le connessioni. Un consiglio utile: installate questi dispositivi in zone specifiche. Non ha senso riscaldare l’intero patio se ci sono solo due tavoli occupati. Basta accendere soltanto le zone necessarie.
Vale davvero la pena?
Assolutamente sì. Se riuscite a mantenere il patio a una temperatura piacevole, intorno ai 22°C, anche quando fuori fa freddo, potrete mantenere un alto tasso di occupazione dei tavoli. Più ospiti al giorno significa che il sistema si ripaga abbastanza rapidamente. Assicuratevi comunque che i materiali del soffitto siano resistenti al fuoco. La sicurezza, ovviamente, viene prima di tutto.