Hören Sie auf, Ihren Außenbereich diesen Winter ungenutzt zu lassen!
Es ist frustrierend, wenn ein schöner Außenbereich für das Essen einfach leer bleibt – nur weil die Temperaturen sinken. Das ist nicht nur schade, sondern bedeutet auch finanzielle Verluste.
Der Schlüssel zur Lösung liegt nicht einfach darin, Wärme hinzuzufügen. Es geht vielmehr darum, Infrarotheizgeräte mit einer IPX4-Zertifizierung zu verwenden.
Das klingt zwar nach technischem Jargon, aber im Grunde bedeutet das für Ihren Betrieb Folgendes:
Umgang mit den Wetterbedingungen
Wenn Sie einen Außenbereich betreiben, kennen Sie die Probleme: Wind, Regen, Feuchtigkeit und unvorhersehbares Wetter. Herkömmliche Heizgeräte können damit nicht umgehen. Feuchtigkeit gelangt in die Elektronik, es kommt zu Kurzschlüssen – und plötzlich sind Ihre teuren Geräte wertlos.
Daher ist die IPX4-Zertifizierung wichtig. Sie bedeutet, dass das Gerät spritzwassergeschützt ist. Wir verwenden abgedichtete Dichtungen und Kabel, die verhindern, dass Wasser ins Gerät gelangt. So müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass ein leichter Regen Ihre Geräte zerstört.
Sofortige Wärme, niedrigere Kosten
Der Vorteil dieser Geräte ist ihre Schnelligkeit. Die meisten Heizgeräte versuchen, die Luft um sich herum zu erwärmen – was bei Wind jedoch sinnlos ist. Infrarotheizgeräte hingegen heizen direkt die Gäste und ihre Kleidung. Man muss nicht warten, bis das Gerät „aufgewärmt“ ist. Man kann sie sofort einschalten, sobald die Gäste kommen – und ausschalten, sobald sie gehen. So bleibt es den Gästen angenehm warm, ohne dass Ihr Stromverbrauch steigt.
Der „Wärmezonen-Effekt“
Wenn die Gäste diese sofortige Wärme spüren, entspannen sie sich. Sie hören auf zu zittern und betrachten das Menü. Dadurch entsteht eine „Wärmezone“ um den Tisch herum. Wenn die Gäste das spüren, bleiben sie länger. Sie bestellen eher noch ein Getränk oder ein Dessert. Außerdem buchen die Leute gerne einen Tisch im Dezember, wenn sie wissen, dass ihnen nicht kalt wird.
Ein paar Dinge, auf die man achten muss
Ehrlich gesagt: Man kann diese Geräte nicht einfach an die Wand hängen und schon ist alles in Ordnung. Es handelt sich dabei um Geräte mit hohem Energieverbrauch. Wenn man zu viele Geräte an einen Stromkreis anschließt, kann der Schalter bereits mitten in einem Samstagabend ausfallen. Man muss seine Stromkreise sorgfältig planen.
Außerdem spielt die Höhe eine Rolle. Wenn die Geräte zu hoch hängen, erreicht die Wärme den Tisch nicht. Wenn sie zu tief hängen, fühlen sich die Gäste, als würden ihre Schultern verbrannt werden. Wenn man die Position richtig wählt, wird Ihr Außenbereich das ganze Jahr über zu einer echten Goldgrube.