Smettete di lasciare che il vostro spazio esterno vada sprecato quest’inverno! È una scena frustrante: un bell’ambiente per mangiare all’aperto, completamente vuoto, solo perché la temperatura è scesa. Non è solo uno spreco di tempo, ma anche di denaro.
Il trucco per risolvere questo problema non consiste semplicemente nell’aggiungere calore. Si tratta invece di utilizzare riscaldatori a onde infrarosse a lunghezza d’onda corta, dotati di grado di protezione IPX4.
Potrebbe sembrare troppo tecnico, ma in realtà significa che tali dispositivi sono resistenti all’acqua. Utilizziamo guarnizioni e cavi sigillati che impediscono all’acqua di entrare nei componenti elettrici, così da evitare che i vostri costosi apparecchi si distruggano.
Affrontare le condizioni meteorologiche avverse
Se avete un locale all’aperto, sapete bene quali siano le sfide legate al vento, alla pioggia e alle condizioni meteorologiche imprevedibili. I riscaldatori tradizionali non riescono a gestire tutto questo. L’umidità può danneggiare i componenti elettrici, facendo guastare l’apparecchio. È qui che entra in gioco il grado di protezione IPX4: esso garantisce che il dispositivo sia resistente all’acqua.
Calore immediato e costi ridotti
La cosa migliore è che questi dispositivi funzionano molto velocemente. La maggior parte dei riscaldatori cerca di riscaldare l’aria intorno a loro, ma questo non funziona quando c’è vento. I riscaldatori a onde infrarosse invece agiscono direttamente sui clienti e sui loro vestiti. Non c’è bisogno di aspettare che il dispositivo si riscaldi: basta accenderlo non appena un cliente si siede, e spegnerlo non appena se ne va. In questo modo, i clienti rimangono al caldo senza che i costi legati all’elettricità aumentino.
L’effetto “bolla di calore”
Quando le persone sentono quel calore immediato, si rilassano. Smettono di tremare e iniziano a guardare il menù. Questo crea una sorta di “bolla di comfort” intorno al tavolo. Quando i clienti lo percepiscono, restano più a lungo. È più probabile che ordinino da bere o dei dolci che non avevano previsto. Inoltre, le persone saranno disposte a prenotare un tavolo anche a dicembre, se sanno di non dover soffrire il freddo.
Alcune cose da considerare
Sono onesto: non basta semplicemente montare questi dispositivi su un muro e basta. Si tratta di apparecchi ad alta potenza. Se ne collegate troppi nello stesso circuito, i fusibili si bruceranno proprio nel bel mezzo di una serata di sabato. Bisogna pianificare bene la disposizione degli apparecchi. Inoltre, c’è anche il problema dell’altezza: se i dispositivi sono troppo alti, il calore non arriva al tavolo. Se invece sono troppo bassi, i clienti sentiranno calore sulle spalle. Se tutto viene fatto correttamente, il vostro spazio esterno diventerà davvero un vero tesoro tutto l’anno.